Vi lagar svensk och etiopisk mat.
Vi lagar all mat utomhus på stora murrikapannor året runt. Vi åker hem till våra gäster och lagar all mat på plats. Vi har även lokaler i Stockholm och i Norrtälje (Rimbo).
Vi dukar upp en enastående buffé som alltid är nylagad och fräsch.
Vi är specialister på bröllop, examen, Födelsedagsfester, sommarfest mm.
Vi har tält i händelse av regn.
Vi har även varit i Grill-SM final, samt så har Mattias fått äran att jobba på nobelmiddagen 10 år i rad.
Rahels nyhet: Ethiopisk Sushi och Paella på vårt vis!
Vi är stolta över att kunna erbjuda genuin etiopisk mat!
Tack vare vår fantastiska kökschef Rahel med etiopiskt ursprung bjuder vi på spännande och goda smaker,
såsom Tibs - etiopisk kebab - på vårt vis med injerabröd. Injerabrödet är ett fermenterat bröd, bakat med det näringsrika sädesslaget teff från de Etiopiska och Eritreanska högländerna.
Mattias, som bland annat varit finalist i grill SM 2019 erbjuder helgrillat lamm och gris tillsammans med olika smakrika buffér.
Våra fantastiska trerättersmiddagar består mycket av det norrländska köket med vår egna touch. Alltid med ett glatt humör och lång erfarenhet av dessa evenemang.
.jpeg?etag=%227fed3-64f05634%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=315%2B236&extract=0%2B0%2B300%2B236&quality=85)
Vi erbjuder matlagningskurser utomhus på våra egna grillar och stekhälls pannor där ni får möjlighet att lära er att laga mycket spännande mat, allt från helgrillad lamm till etiopisk tibs. I kursen ingår dessutom lagtävlingar för att utse skogens bästa kock!
Vi har en komplett meny för alla olika smaklökar som sträcker sig från etiopisk mat hela vägen till helgrillad gris. Undrar du var du kan komma åt denna fantastiska meny?
Klicka på länken här nedan!
Laga mat med oss!
Vi erbjuder matlagningskurser utomhus på våra egna grillar och stekhällspannor där ni får möjlighet att lära er att laga mycket spännande mat, allt från helgrillad lamm till etiopisk tibs. I kursen ingår dessutom lagtävlingar för att utse skogens bästa kock!
Matlagningskursen kan antingen hållas utomhus på Bellevue festlokal som ligger i centrala Stockholm, eller hemma hos er.
Det finns ingen inplanerad matlagningskurs just nu, men anmäl gärna ditt intresse så hör vi av oss!
En blandning av bilder från tidigare event
.jpeg?etag=%227fed3-64f05634%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=316%2B237&extract=0%2B0%2B315%2B237&quality=85)
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
Vi följer GDPR
Personlig integritet, anonymitet och säker hantering av personuppgifter är viktigt för oss. Vi följer självklart dataskyddsförordningen GDPR.
